Los comestibles con infusión de cannabis se han vuelto populares en estados de todo el país desde que se legalizaron como una forma discreta y saludable de consumir cannabis. ¡Ni siquiera se nota que estos productos contienen cannabis! ¿Por qué? Por un ingrediente clave: azúcares y edulcorantes.



En los comestibles ¿qué edulcorantes se utilizan?

Como resultado, se pueden utilizar diversos edulcorantes o azúcares en la fabricación de comestibles. El azúcar de caña granulado es el más popular, ya que es el más versátil y cristaliza cuando se elaboran caramelos duros. El maltitol y el sorbitol también son edulcorantes valiosos, pero no son los ideales. Las gomitas sin azúcar de mayor calidad suelen elaborarse con Sirope de Fruta del Monje o Alulosa.

Para aquellos que buscan mantenerse alejados de los azúcares tradicionales o los edulcorantes artificiales, existen algunas alternativas naturales. La miel y la melaza tienen un sabor dulce y además son saludables. Para quienes buscan alternativas al azúcar para los comestibles, CBDX utiliza alulosa y rape en lugar de azúcar.

¿Cuál es el propósito de los edulcorantes en los comestibles?

La razón principal por la que los edulcorantes son un ingrediente tan esencial es porque, sin la cantidad adecuada de saborizante, los comestibles pueden terminar sabiendo muy parecido a su contenido. Los azúcares y los saborizantes ayudan a enmascarar los sabores amargos y terrosos de los extractos de marihuana como el THC y el CBD. También prolongan la vida útil de los comestibles y permiten almacenarlos a temperatura ambiente o venderlos.

¿Cuáles son los beneficios de los edulcorantes a granel en el proceso de fabricación de comestibles?

La elección de un producto de azúcar para comestibles comerciales debe basarse en su capacidad para usarse a granel. Dado que se derivan de forma natural y permiten cantidades más pequeñas de azúcar en las recetas, los sustitutos del azúcar de alta intensidad, como la Stevia y la fruta del monje, se consideran alternativas "más saludables". Sólo CBDX puede ofrecer estas alternativas a gran escala.

Cada fabricante de comestibles depende en gran medida de azúcares y edulcorantes, por lo que es fundamental obtener los mejores ingredientes a buen precio. Contáctenos si necesita información sobre nuestras industrias, productos o distribución. Suministramos de todo, desde azúcar de caña hasta sorbitol y melaza, para que pueda seguir elaborando productos de calidad a tiempo.

Con nuestras gomitas cetogénicas y sin azúcar, CBDX ofrece comestibles de THC y cannabis sin azúcar agregada.